К «большому мясу» готовы

С вводом санкций переработка мяса с последующим производством колбас и деликатесов в России привлекает все больше инвесторов. В стране создаются крупные сельскохозяйственные холдинги, позволяющие удовлетворить широкие гастрономические предпочтения населения. К уже зарекомендовавшим себя Черкизовскому, Останкинскому, Раменскому мясоперерабатывающим комплексам присоединились перспективные производители, такие как «Деревенская еда», «Вкусная жизнь», «Экопрод» и другие. Согласно официальным данным, с повышением спроса стоит ждать еще большего количества новых имен в сегменте охлажденного мяса. К такому ходу событий уже подготовились производители оборудования. Компания «Мит-Маркет»  может стать одной из тех, кто удовлетворит возрастающие потребности рынка.

К импортозамещению готовы!

«Мит-Маркет» является крупнейшим отечественным поставщиком специализированной техники для пищепрома. Здесь представлен разнообразный ассортимент от узнаваемых немецких, французский, испанских, чешских, польских и шведских брендов. Есть возможность приобрести оборудование для:

  • мясо и рыбоперерабатывающей промышленности;
  • убоя и первичной переработки скота;
  • производства деликатесов и колбас;
  • качественной упаковки продукции;
  • торговли;

Также можно приобрести пилы различного назначения, любой инвентарь, расходные материалы и комплектующие. Кроме импорта «Мит-Маркет» занимается и собственными разработками. Компания производит инновационное оборудование и металлоконструкции для переработки мяса. К ним относятся:

  • электрошокеры для убоя КРС и свиней;
  • вакуумные мясомассажеры от 200 до 1000 литров;
  • ручные и автоматические инъекторы для посола;
  • столы, площадки и пресс-формы для мясопереработки.

Таким образом, поставщики спецоборудования готовы к очередным вызовам рынка. И даже если верить экспертам, что в 2017 года совокупное производство мяса превысит 10 миллионов тонн, производители полуфабрикатов и готовой продукции будут в состоянии справиться с такими объемами.